ツナパスタサラダ

■□ 作り方 □■
【1】
サラダ用ミックス野菜、紫玉ねぎ、ペンネ、ブラックオリーブを混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。その上にツナ、イタリアンパセリ、レモンの皮をのせる。

【2】
ドレッシングをかけてパルメザンチーズを振りかける。

[ ワンポイント]
★茹でたペンネは、冷めるとくっつきやすいため、しばらく置く場合は、ドレッシングの一部であえておくと良いでしょう。

■□材料(4人分）■□

サラダ用ミックス野菜（大きめに切る）・・・１５０ｇ
紫玉ねぎ（スライスして水にさらす）・・・１/２個
ペンネ（ショートパスタ）（茹でて、水気を切る）・・・１００ｇ
ブラックオリーブ（種を取る）・・・約２０個
ツナ（汁気を切る）・・・大１缶（約１６０ｇ）
イタリアンパセリ（細かく切る）・・・適量　
レモンの皮（千切り）・・・適量
イタリアンドレッシング・・・大さじ５
クラフトパルメザンチーズ・・・大さじ２

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